Torrijas

Para estos días de lluvia....unas torrijas.



Espero que les guste!!! No olviden  dejar sus comentarios...

Tarta de Nata y Chocolate

Ola chicass!! hoy va de Postres, y toca una:

Tarta de Nata y Chocolate

Espero que les haya gustado!!!!

Un Roscón de Reyes.

Aquí, os dejo con el magnifico Roscón de Reyes, tan tradicional para este 6 de Enero, además, no teneís que esperar hasta esta fecha para hacerlo, podeís degustarlo mucho antes...


Aquí os dejo la receta de nuestra famosisima bloguera isasaweis.






Y aquí, os dejo con el Roscón.

Pastel de Chocolate

Vamos a hacer un rico pastel de chocolate, es muy fácil y sencillo.
Aquí os dejo la receta.uhmmm que ricooo!!!!!

Ingredientes:

- 140g. harina
- 120g, azucar
- 240g de mantequilla
- 4 huevos
- 240g. chocolate negro
- 75g. chocolate blanco
- 175g. chocolate negro(para la cobertura)
- nata montada(para decorar)





Elaboración:

Se baten los huevos y se le añade el azucar, luego vamos mezclando la harina hasta conseguir una masa y la dejamos reposar.Luego troceamos el chocolate negro y lo mezclamos con la mantequilla y lo metemos al microondas durante 20segundos hasta que se funda.
Unimos esta ultima mezcla, a la masa anterior,hasta conseguir una masa homogénea, luego troceamos el chocolate blanco y lo mezclamos junto con la masa.

Ponemos la masa en el molde,que previamente habremos untado de mantequilla, y lo metemos al horno a 170º durante 30 minutos.

Mientras tanto, derrretimos el chocolate negro junto con la mantequilla, y lo dejamos enfriar.
Una vez, este cocido el pastel, lo desmoldamos y lo colocamos encima de un recipiente.

Cubrimos con la cobertura de chocolate hasta que quede completamente liso y lo dejamos enfriar en el frigorifico.

Para decorar lo hacemos con la nata montada.

CREPES DULCES

Ingredientes:


PARA LA MASA:
250 gr de harina
4 huevos
1 cucharada sopera de azucar
1 pizca de sal
esencia de vainilla , a gusto
1/2 litro de leche
PARA EL RELLENO: mermelada sabor a eleccion, cantidad necesariacoco rallado,nocilla, sirope de chocolate o incluso fruta: fresas, plátanos...


Elaboración de CREPES DULCES:

En un bol agregar la harina, la leche, el azucar, la pizca de sal, la esencia de vainilla y los huevos. Batir todo muy bien hasta que se mezclen todos los ingredientes. En una sarten caliente colocar un poco de mantequilla y volcar medio cucharon y cocinar aproximadamente 3 minutos cada crepe. LLenar los crepes con mermelada,nocilla,...y enrollar.Ya están listos para ser servidos!!!!

Os dejo el video de cómo hacer los Crepes.



Aquí os dejo el video de cómo hacen los Crepes en Francia.